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GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES

PREPARACION

3 1/2 Tazas HARINA Batir la mantequilla hasta que esté cremosa y agregar las yemas, vainilla y la leche condensada.  Batir por 10 minutos.

Añadir la harina y mezclar hasta hacer una masa homogénea.

Envolver la masa en papel parafinado y refrigerarlo por 30 minutos hasta que endurezca.

Extender a un espesor de medio centímetro y cortar las galletas.

Cocinar en el horno por 20 minutos a 300º.

4   YEMAS
1 Cucharadita VAINILLA
1 Lata LECHE CONDENSADA
3 1/2 Barras MANTEQUILLA
1 Lata DULCE DE LECHE