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PASTEL DE ARROZ

INGREDIENTES

PREPARACION

3 Tazas ARROZ Cocinar el arroz con la leche.  Batir las claras a punto de nieve con el az˙car.

Agregar al arroz las yemas, avellanas, esencia de almendra y por ˙ltimo las claras batidas.

Hornear por 40 minutos a 350║.

2   HUEVOS
    ESENCIA DE ALMENDRA
1 Taza LECHE
    AVELLANAS
1 Taza AZ┌CAR