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POLLO CON GENJIBRE

INGREDIENTES

PREPARACION

1   POLLO Se pone a cocer el tomate con el consomé, Chile Pimiento, Chile Pasa y Ajo a modo de sacar una salsa.

Se pone a freír la cebolla en rodajas con el aceite y el gengibre, luego que la salsa ya se licuó, se une con la cebolla y el gengibre.

Se hecha el pollo y el retoño de soya.

2 Gajos AJO
1   CEBOLLA GRANDE
6   TOMATES
1   CHILE PIMIENTO ROJO
1/2 Libra RETOÑO DE SOYA
1 Trozo GENGIBRE
1   CONSOME DE POLLO
1/2   CHILE PASA
1/4 Taza ACEITE
    SAL AL GUSTO